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ビール用遠心分離機

ビール醸造の様々な工程でGEAの遠心分離機が利用されています。とりわけ、若ビールや貯酒後のビールの清澄化で遠心分離機が多用されています。
珪藻土濾過前段で遠心分離機を使用する場合、珪藻土濾過単独の場合と比較して珪藻土の使用量、廃棄量を劇的に減らすことが出来ます。また、ディスク型遠心分離機とクロスフロー濾過機を組合せることにより、珪藻土濾過を一切使用しない工程を組む事も可能です。

GEAはクロスフロー型セラミックフィルターを取扱っています。中空糸膜等の有機膜と比較して薬剤耐性、温度耐性、耐摩耗性等、様々な優位性があります。ビール濾過やタンク底酵母からのビール回収に利用できます。

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